am/pmの牛角コンビでの新製品に気を取られていて、
吉野家での牛焼き肉丼のことを、すっかりわすれていました。
で、ＵＲＬは、日経ビジネスが書く、来年度の吉野家の出店計画大幅増の理由と問題点について。
「キャッシュはこういうときに強みになる」などは、良く聞く話。
まぁだからといってSunと吉野家に共通点がそれほどあるとも想えませんので...
むしろおもしろいとおもったのは、すき家が伸びているのは分かるとして、
松屋が、伸び率としてはそれに劣るものの伸ばしている、ということ。
まぁ割合いが明示されていないのであれなんですが（あくまで「大きく改善」としかなく）、
記事に書いてない「中国で調達してきた丼の具」...
松屋新牛丼について、他所で見かけた感想があんまり好意的な味を示してなかったので、
そういう味なのかなぁ、というか昔のオリジナルの牛丼でさえ微妙な評価していた自分だったので、
自分の中での松屋のお株はさらに下がっていた、のです。
とりあえず、吉野家は、攻めてみるべし。次の週末にでもか。または早朝(^.^;)